Kırılmadan, çatlamadan kolayca sarılan nefis rulo pastalar yaptım. Aynı hazırlar gibi ama lezzeti çok daha iyi. Daha önce yayınladığımda yapanlar zaten biliyordur, denemek isteyenlerde gönül rahatlığıyla deneyebilir tam bir ölçülü bir tarif.
Tek ölçüden 15 dilim malaga pastası çıktı, nefis bir tarif evet biraz uğraştırıyor tabi tek tek hazırladığımız için, el oyalıyor ama sonuç tek kelimeyle muhteşem Pandispanyası, kremasıyla lezzeti tam kıvamında oldu.
Evde Kendin Pişir Kanalının Hazırladığı İki Renkli Bisküvili Pasta. Sizi çocukluğunuza götürmek istiyorum. Yok böyle bir huzurlu tat. Çilek de çok yakıştı, bana göre olmazsa olmaz parça kakaolu bisküvi, yani muhakkak iki renkli yapın..
İçi taze yaban mersinli, üzeri limonlu Yaban mersini ve limon bir araya gelince çok iyi bir ikili oluyorlar, acayip içime sinen çok güzel bir Limonlu Cheesecake oldu..
Kadifemsi yumuşacık kremasıyla kısa sürede hazırlanan tiramisu yaptım. İtalyanlar yumurtaları direk çiğden çırpıp kremasını hazırlıyorlar ama biz ülkece bu fikri pek sevmediğimiz için yumurtaları çırparken benmari yöntemiyle pişirdim
Kendimizi bildik bileli bu pasta pastanelerde var, içi muzlu kremalı meşhur üçgen pastalar. Evde yapması da zor bir pasta değil, 12 adet büyük üçgen çıkıyor. Üçgen muzlu pastayı sevenler buralarda mı peki Bana nostaljik gelen geçmişi hatırlatan bir pasta, bende aynı usulde yaptım. Deneyeceklere de şimdiden afiyet olsun,
Tam mevsimine uygun çilekli çok güzel bir Çilekli Yaz Pastası yaptım. Yumuşacık pandispanya, arada meyveler ve üzerinde ipek gibi beyaz kremasıyla muhteşem oldu. Hem tadını hem görüntüsünü biz çok beğendik
Mozaik pastayı kimler seviyor? Ben uzun zamandır yapmıyordum, aklımda ne zamandır denemek istediğim farklı bir Kuru Yemiş ve Meyveli Mozaik Pasta tarifi vardı. İyi ki denemişim o kadar lezzetli oldu ki görüntüsü de tablo gibi değil mi içi kuru yemiş ve kuru meyveli.