Rekor Kıran Kahvaltılık Tarifi

Kahvaltılık Tarifi Malzemeler

• 3 adet domates
• 1 er adet yeşil ve kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 cay kaşığı pul biber
• 1/2 cay kaşığı karabiber
• Tuz

Kahvaltılık Tarifi Hazırlanışı

• Domateslerin kabukları isteğe bağlı soyulur ve küp şeklinde doğranır.
• Biberler ve sarımsak ince ince dilimlenir.
• Uygun tavada tereyağ eritilir.
• İnce dilimlenmiş biberler eklenir ve 1-2 dk sotelenir.
• Sarımsak eklenir az daha sotelenir.
• Küp doğranmış domates eklenir ve kapağı kapatılarak domatesler pişirilir.
• Baharat ve tuzu eklenir.
• Rendelenmiş kaşar serpilir ve tekrar kapağı kapatılarak kaşar eriyene dek pişirilir.
• En son üzerine kekik serperek sıcak servis edilir.

Afiyet olsun ?