Sucuklu Menemen Tarifi Malzemeleri
- Yeterince dilim Sucuk
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet Domates
- 3 adet yumurta
- Tuz ve pul biber
- Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
Sucuklu Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biberleri küçük doğrayıp tavada az kızartalım.
- Ardından sucukları ekleyip pişirelim.
- Kabukları soyulmuş domatesi ,tuz ve pul biberi ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
- Yumurtaları çırpıp ekleyelim.
- Son olarak kaşar peyniri serpip kapağı kapalı şekilde erimesini sağlayın.
- Tekrar üzerine Pul biber serpin ve sıcak olarak servis edin .
Afiyet olsun.