3 Malzemeli Çok pratik ve evdeki malzemelerle Çıtır Güller

Çıtır Güller Tarifi Malzemeleri

• Malzemeler(9-10 adet)
• 1 adet yufka
• 1 adet kabak veya patlıcan(benim evde ikisi de vardı ikisiyle yaptım yarım yarım yetiyor)
• ½ çay bardağı zeytinyağ

Çıtır Güller Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yufkanın bir yüzü yağlanır ve ikiye katlanır.. Yeniden yağlanır ve 4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir.
• Ardından sebzeler yarım ay şeklinde ince ince doğranır(kıvrılacağı için ince olması önemli). Sebzeler isteğe göre tuzlanır…
• Başka sebzelerle de yapılır muhteşem oluyor inanamıyorum..
• Sebzeler şeritlerin uç kısmına yuvarlak kısımları dışa bakacak şekilde yerleştirilir. Boydan ikiye katlanan şeritler rulo şeklinde sarılır. Gül şeklinde oluyor zaten..
• 170 derecede 15-20 dakika pişirilir..
• Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, çıtır olduğunda çıkarabilirsiniz. Sebzeler de tam güzel pişmiş oluyor..
• Çıtır çıtır nefis güller bizi bekler..
• Herkesi mutlu edeceğini düşünüyorum..
• 1 gül ortalama 60 kcal

Çıtır Güller Tarifi Video