Sodalı Köfte Tarifi
Köftem sert oluyor,ne yapsam kıvam yakalayamıyorum diyorsanızzz ,buyrun size mangal lezzetinde efsane “sodalı köfte” Arzu ederseniz tava pişirin ya da fırına atın her hali inanılmaz lezzetli.. Tarifi bırakıyorum ve deneyenlerden mutlaka yorum bekliyorum olur mu? Afiyetle
Sodalı Köfte Tarifi Malzemeleri
400 gr dana kıyma
1 çay bardağı soda
1 adet soğan posası (suyunu kullanmıyoruz)
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sodalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun, macun kıvamına gelmesi önemli.
Dolaba atın bir saat dinlendirin.
Ben az yağlı tava da önlü arkalı pişirdim.
Soğan salatası ,domates ve ekmek arası hali bence en güzeli.
Çok seveceksiniz bu tarifi!!
Sodalı Köfte Tarifi Video
Bu konuyla ilgili Hindistan Cevizli Pasta Tarifi yazımızı da incelemenizi öneririz.
