Sodalı Köfte Tarifi Malzemeleri
400 gr dana kıyma
1 çay bardağı soda
1 adet soğan posası (suyunu kullanmıyoruz)
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sodalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun, macun kıvamına gelmesi önemli.
Dolaba atın bir saat dinlendirin.
Ben az yağlı tava da önlü arkalı pişirdim.
Soğan salatası ,domates ve ekmek arası hali bence en güzeli.
Çok seveceksiniz bu tarifi!!