Pamuk Pasta Tarifi

Evinizdeki malzemelerinizle çok pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İşte Tatlı sevenler için Pamuk Pasta Tarifi

Pamuk Pasta Tarifi Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 2 Parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal rendesi
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• bir paket kabartma tozu

Pamuk Pasta Tarifi

Islatmak için: 1 su bardağı süt
Üzeri için: 1 poşet krem şanti

Fındıklı ganaj için:

• 1 su bardağı sıvı krema
• 120 gr sütlü çikolata
• 1 su bardağı çekilmiş fındık

Pamuk Pasta Tarifi Videosu

• Önce keki hazırlayın Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp kabarana kadar çırpın.
• Süt sıvı yağ portakal kabuğu rendesi ve kakaoyu ekleyip mikserin düşük ayarında karıştırın. Tahin kıvamında olacak.
• Nişasta, kabartma tozu ve unu da ekleyip yeniden karıştırın. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yapıp fırından alın.
• Fırından çıkan kekin üstüne bir bardak soğuk sütü gezdirin. Bir poşet krem şantiyi bir su bardağı soğuk sütle çırpıp kekin üzerine yayın. Ganaj için kremayı küçük bir tencerede ısıtın. İçine parçalara ayrılmış çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyince ocaktan alın çekilmiş fındığı ilave edin. Ilk sıcaklığı geçince ganajı krem şantinin üzerine döküp yayın. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirip servis edin.

Afiyet şifa olsun.