Kolajenli Çıtır Mantı Tarifi Malzemeleri
Malzemeler(2 porsiyon)
- •1 adet yufka
- •2 yemek kaşığı zeytinyağı
İç harç
- 1 ölçek Naturagen Kolajen Gurme
- 200 gram kıyma
- Tuz, Baharatlar
Kolajenli Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufka ortadan kesilir, daha sonra iki yarım yufka yağlanır, üst üste konulur ve şeritler şeklinde kesilir..
- Muska şekli vereceğimiz için şeritler de boydan yeniden kesilir…
- Çiğden iç harç hazırlanır ve şeritlerin uç kısımlarına videodaki gibi yerleştirilir.
- En köşeden başlayarak üçgenler yapılır…
- Üçgen mantılar yağlanan fırın kabına dizilir(isteğe bağlı biraz tabana salça da sürebilirsiniz)
- 170 derecede 20-25 dakika pişirilir.
- Bol kolajenli, çıtır çıtır mantılarımız hazır…
Kolajenli Çıtır Mantı Tarifi Video
Bu konuyla ilgili Sadece 2 Malzeme ile Fırında Patates Mantısı yazımızı da incelemenizi öneririz.