Kolajenli Çıtır Mantı

Yufkanız varsa iç malzeme istediğiniz bir malzeme olur Çok pratik, çıtır çıtır, kolajenli ve uğraştırmayan bu tarifi herkes sever. Gurme’nin en sevdiğim özelliği yiyecek, içecek, tatlı, süt ürünleri, hamur işi, çorba ve salatalara eklenerek günlük beslenme rutinine kolayca dahil edilebiliyor. V

Ezgi Köse

11 Nisan 2026 01:10

1 dk 137 1 0

Kolajenli Çıtır Mantı Tarifi Malzemeleri

Malzemeler(2 porsiyon)

•1 adet yufka
•2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harç

1 ölçek Naturagen Kolajen Gurme
200 gram kıyma
Tuz, Baharatlar

Kolajenli Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufka ortadan kesilir, daha sonra iki yarım yufka yağlanır, üst üste konulur ve şeritler şeklinde kesilir..
Muska şekli vereceğimiz için şeritler de boydan yeniden kesilir…
Çiğden iç harç hazırlanır ve şeritlerin uç kısımlarına videodaki gibi yerleştirilir.
En köşeden başlayarak üçgenler yapılır…
Üçgen mantılar yağlanan fırın kabına dizilir(isteğe bağlı biraz tabana salça da sürebilirsiniz)
170 derecede 20-25 dakika pişirilir.
Bol kolajenli, çıtır çıtır mantılarımız hazır…