Süt Reçeli Tarifi Malzemeleri
- 1 kg süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
7 Adımda Süt Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve şekeri derin bir tencereye alarak tencereye alarak kaynatın.
- Ara ara karıştırın ki dip tutmasın.
- Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu ilave ederek hızlı hızlı karıştırın.
- Bu aşamada süt cok kabaracağından derin tencere olması önemli.
- Daha sonra ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Sütün rengi sarıya dönüp,tam olarak boza kıvamına gelince altını kapatıp kavanoza aktarın.
- Bu kıvama gelmesi ortalama 45 dakika kadar sürüyor.
Oda sıcaklığına gelen kavanozun kapağını kapatın ve dolaba kaldırın .