Kışlık Komposto Hazırlıyoruz

Kış hazırlıklarııı hızla devam ediyor canlarım Kışın en lezzetlisinden kendi meyve suyunuzu kompostonuzu tatlınızı kendi hazırladığınız konservelerden tüketebilirsiniz.

Kışlık Komposto Hazırlamanın Püf noktaları

• Meyveler sert ve diri olması daha iyi olur.
• Kavanoz kapakları yeni ve kaynatılmış olmalı
• Kapaklar kapatıldıktan sonra kavanozların kapak kısmı tencereye mutlaka düz oturmalı gerekirse kaynatma işlemi 4- er 5 er yapılmalı
• 25-30 dk tencere de kaynadıktan sonra kapak şişmişse tekrar kapağı açıp havasını çıkartın 2 geri 1 ileri sıkıca kapatın ve ters çevirip soğumasını bekleyin
• dilerseniz üzerlerine bez falan örtebilirsiniz yavaş yavaş vakumlansınlar.
• kavanoz kapaklarını kapattıktan sonra ters çevirmeden de suda kaynatabilirsiniz yine kapak içe çöküp vakumlanacaktır
• Şeker miktarı ben 1 çay bardağından biraz fazla ekledim.
• Kavanozlarıma su eklerken meyvelerin üzerine geçecek kadar kaynar su ekledim.