Mis gibi portakal kokan portakallı revani nasıl yapılır? İşte o tarif.
Portakallı Revani Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet portakalın rendesi
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için
- 1 adet portakalın suyu
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
Üzerini süslemek için toz antep fıstığı ve Hindistan cevizi
Portakallı Revani Yapılışı
- İlk olarak şerbeti hazırlayın.
- Bunun için tencereye portakal suyu, su ve şekeri ekleyin.
- Orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
- Kaynayınca altını kısın ve kısık ateşte 10 dakika daha pişsin.
- Daha sonra soğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
- Sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin çırpmaya devam edin.
- Yumurtaları söndürmemeye dikkat edin.
- En son portakal kabuğu rendesi, irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek güzelce karıştırın.
- Orta büyüklükte istediğiniz bir borcamı yağlayın ve hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika üzerine kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca ılınınca dilimleyin.
- Üzerine şerbeti dökün.
- Toz antep fıstığı ve Hindistan cevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun