Yufkanın arasına koyulan kelebek makarnalarla hazırladığımız börek tarifimiz çok lezzetli oldu. Kolay hazırlanışıyla enfes börek tarifini misafirlerinize veya ailenize pratik yapımıyla kahvaltılarda, çay saatlerinizde Lezzetle tüketebileceğiniz bir tarif. Makarna böreğini deneyenlerin çok beğeneceklerinden eminiz. Sizlerde makarna böreğini denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın.
Makarna Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta çırpılır
- Yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufka serilir
- üzerine sos sürülür
- 1 kat yufka büzülerek serilir
- Tekrar sos sürülür
- Yarım paket haşlanmış kelebek makarna yufkanın üzerine yayılır
- 1 kat daha yufka büzülerek serilir
- Tekrar sos sürülür
- Peynirli maydanozlu iç harcı bolca serpiştirilir. İsteğe göre farklı peynirler ve kaşar peynirde kullanılabilir
- Üzerine bir kat yufka daha serilir
- Tekrar sos sürülür
- Kenardan sarkan parçalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
- Kalan sosun tamamı böreğin üzerine sürülür.
- 190 derce fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir
İlk sıcağı gittikten sonra servis edebilirsiniz
Şimdiden afiyet olsun