Sizlerin de bildiği gibi aşure farklı farklı ve birbirine çok yakışan malzemelerle yapılan bir tatlı. Bu yüzden malzeme listemiz biraz kalabalık olabilir. Bu gözünüzü korkutmasın, çok malzemeli olsa da yapımı gerçekten çok kolay.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 2 saat
Aşure Tarifi Malzemeler
Bir gece önceden ön haşlama yapmak için:
- 2 su bardağı nohut
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 3 su bardağı buğday
- Haşlamak için yeteri kadar su
- 400 gr fındık içi
- 1 su bardağı kuş üzümü
- 1 su bardağı çiğ badem
- 2 su bardağı kayısı
- 500 gr çekirdeksiz sarı üzüm
- Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
- 1 büyük portakal kabuğu ve suyu
- 1 çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı gülsuyu
- 10 adet karanfil
- 5 su bardağı şeker
- 5 lt kaynar su
Aşure Üzeri için:
- Fındık
- Fıstık
- Ceviz
- Antep fıstığı
- Nar
İlk Kez Aşure Yapacaklar İçin Harika Lezzetiyle Müthiş Aşure Tarifi Videosu
