Nefis Bir Arnavut Dolması Tarifi

Arnavut Dolması Tarifi Malzemeleri

• 10 adet kapya biber
• 1 paket kültür mantarı
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 büyük domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz karabiber

Sosu için,

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için,

• Ceviz içi
• İnce kıyılmış maydanoz

Arnavut Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Biberleri yıkayıp, kurulayın ve fırına.
• Çok fazla pişmemesine özen gösterin.
• O arada iç harcı hazırlayalım.
• Soğanı zeytinyağında kavurun, daha sonda küp küp doğranmış mantarları ve domatesi ilave ederek suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
• Fırından çıkan biberlerin kabuklarını nazikçe soyun.
• Karnıyarık yapar gibi ortalarını kesin ve harçtan yerleştirin.
• Sos için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
• Biberlerin üzerine gezdirin

Şimdiden ellerinize sağlık

Arnavut Dolması Tarifi Fotoğrafları

Arnavut Dolması Tarifi Fotoğrafları

1 - 5