El Açması Börek Tarifi videomda tüm detayları sizler için paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 20 – 25 dk
El Açması Börek Tarifi Malzemeler
İçi için: Bu konuyla ilgili Patatesli Büzgü Börek Nasıl Yapılır? yazımızı da incelemenizi öneririz.
- 3 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
El Açması Börek Hamuru için:
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta ( akları hamura sarıları üzerine )
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
El Açması Börek Arası için:
150 gr tereyağı ( oda sıcaklığında olacak ) Bu konuyla ilgili Peynirli Tepsi Böreği Tarifi yazımızı da incelemenizi öneririz.
El Açması Börek Üzeri için:
Yumurta sarıları