Hem besleyici, hem lezzetli hemde kolay tatlı yemek isteyenleri sütlaç tarifi videosu ile baş başa bırakıyoruz. Denediğinizde sizlerde bize hak vereceksiniz. O zaman ne yapıyoruz sütlaç nasıl yapılır? öğrenmek için videoyu izleyip aynı zamanda mutfaklarımızda da akşamın tatlısını hazırlıyoruz.
Sütlaç Malzemeleri
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 litre su
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
Üzeri için;
- Tarçın veya fındık kırığı
Sütlaç Tarifi Videolu Anlatım
Sütlaç Tarifi
- Öncelikle yıkanmış pirinci su ile tencereye alarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Pişen pirinçlerin üzerine sütü ilave edip karıştıralım.
- Sütün kaynamasını beklerken başka bir kapta pirinç ununa soğuk sütü ilave ederek pirinç ununu çözdürelim.
- Böylelikle pirinç ununu kaynayan süre eklediğinizde topaklanmayacaktır.
- Kaynayan süte hazırladığımız pirinç ununu karıştırarak ilave edelim.
- Bu şekilde 5-10 dakika daha kaynatalım.
- Daha sonra şekeri de ilave edip karıştıralım ve bir kaç dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
- Sütlacımız hazır.
- Kaselere paylaştıralım.
- Şu an biraz akışkan ama soğuduktan sonra kıvamını alacaktır.
- Kaselerin büyüklüğüne göre değişebilir ancak bu ölçülerle 8 kase kadar sütlaç elde edebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra tarçın veya fındık kırığı serperek servis edebilirsiniz.
Benzer Sütlü Tatlılar
- Enfes Fırında Sütlaç Tarifi
- Fincan Tatlısı Sütlü Pratik Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütlü İrmik Tatlısı Bisküvili Tarifi