2 adet Şeftaliyi küp küp doğradım. Bu şekilde ince uzun blender’ın girebileceği bir kabın içerisine yerleştirdim ve blenderla püre haline getiriyorum. Dilerseniz farklı mikserler ile de bu işlemi yapabilirsiniz ama blenderla çok daha kolay oldu. Hadi tarife geçelim…
Şeftalili Lokum Tarifi Malzemeleri
Bardak ölçüsü 200 ml
- 2 adet şeftali
- 1,5 su bardağı su
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- Hindistan cevizi rendesi