Kendi Lezzetinde Pişmiş Et Malzemeler
- 2 parça dana pirzola
- 2-3 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Zeytinyağ
- Tuz, karabiber
Kendi Lezzetinde Pişmiş Et Yapılışı
- Düdüklü tencereye zeytinyağ ve tereyağı alıp eritelim.
- Etleri ekleyip iki tarafını da güzelce mühürleyelim.
- İri doğranmış patatesi, tuz, karabiberi ekleyip düdüklünün kapağını kapatalım kaynayana kadar yüksek kaynadıktan düdüğü öttükten sonra kısık ateşte pişirelim.
- Benim etlerim oldukça kalındı 40 dakika pişirdim.
- Siz kendi etlerinize ve düdüklü tencerenizin pişirmesine göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
- Pişen etlerin içinden patatesleri alıp suyunu çektirelim bu sayede nefis bi sos olacaktır.
- Tuzuna karabiberini kontrol edin az ise biraz daha ekleyebilirsiniz.
- Servis ederken sosunu üzerine gezdirip servis edelim.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
Afiyet olsun