Defne yaprağı çayı , kurutulmuş, bütün veya ezilmiş defne yaprağı yapraklarından yapılan bitkisel bir infüzyondur. Defne yaprağı, pek çok yemekte de tek yaprak olarak tat vermesi için kullanılan bir baharat olarak nitelendirilebilmektedir. Defne yaprağından yapılan pek çok karışımın cilde ve hastalığa faydası olduğu bilinmekle beraber defne yaprağı çayı nasıl yapılır? Sorusuna cevap olarak iki farklı yöntemi bulunmaktadır. Birçok faydası ile beraber defne yaprağından yapılan çay hastalıklara karşı direncin arttırılmasına yardımcı olur.
Defne Yaprağı Çayının Faydaları
Defne yaprağı çayı tüm vücut için iyidir. Güçlü bir balgam sökücü olarak tüketilebilecek olan defne yaprağı çayının diğer faydaları;
- 30 gün boyunca günde 1-3 gram defne yaprağı yemek, diyabet için risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Defne yapraklarının cilde topikal olarak sürüldüğünde iyileştirici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir ve bu yapraklar çay olarak demlendiğinde de aynı şey olur. Antioksidanlar, kırışıklıkların ve yaşlılık lekelerinin görünümünü azaltmaya ve hatta cilt elastikiyetini artırmaya yardımcı olabilir.
- Stres ve kaygıyı azaltır. Defne yaprağı çayı, stres hormonu seviyelerini düşürebilen ve kontrol edebilen sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
- Kalp sağlığını iyileştirir. Defne yapraklarındaki C ve A vitaminlerinin bolluğu nedeniyle, bu içeceğin düzenli olarak bir fincan içilmesi, kan damarlarının ve arterlerin bütünlüğünü korurken kan basıncını ve hatta kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
- Enflamatuar durumları hafifletir. Bu çayın, bursit ve artrit ağrısının yanı sıra baş ağrıları, gut ve diğer kronik iltihaplı eklem sorunları dahil olmak üzere birçok iltihaplı duruma yardımcı olduğu bilinmektedir.
- Defne yapraklarında sindirim sürecini hızlandıran ve yediğiniz besinlerden daha fazla besin almanıza yardımcı olan bazı enzimler bulunur.
- Defne yaprağı ve limon çayındaki antioksidanların serbest radikalleri temizlediği ve mide rahatsızlıklarının semptomlarını hafiflettiği bilinmektedir.
- Terleme sorunun giderilmesi
- Kalsiyum, demir, magnezyum ve manganez elementlerinin alımının sağlanması
- Göz rahatsızlıklarına iyi gelmesi
- Sindirim sistemine iyi gelmesi
- Yüksek miktarda A vitamini içermesi
- Pürüzsüz bir cilde yardımcı olması
- Mide ağrılarına iyi gelmesi
- Öksürüğe iyi gelmesi
- Vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olması
- Gaz giderici etkiye sahip olması vb. daha pek çok açıdan sayılabilmektedir.
Defne Yaprağı Çayının Yararları ve Zararları
Defne yaprağı çayı evrensel bir çare olarak kabul edilir, ancak vücut üzerinde iyi ya da kötü farklı etkileri olabilir. Bu nedenle dozaj, formülasyon ve kullanım talimatlarına özel dikkat gösterilmeli, bileşenlerin kalitesine dikkat edilmeli ve saklama kurallarına uyulmalıdır.
Defne yaprağı çayının faydalı özellikleri
- alerji, kaşıntı ve cilt hastalıklarına yardımcı olur;
- şişliği giderir ve tuzları ve toksinleri giderir;
- sinir sistemini yatıştırır;
- defne yaprağı çayı mükemmel bir idrar söktürücüdür;
- bağışıklık sistemini uyarır ve yaraları iyileştirir;
- kan şekerini düşürür ve parazitlerle savaşır;
- ağır yaralanmalardan kurtulmaya yardımcı olur.
Defne yaprağı çayının potansiyel zarar ve kontrendikasyonlar
- Defne yaprağı çayı fazla tüketildiğinde uyuşukluğa,
- karın kramplarına,
- ishale ve baş ağrısına neden olabilir.
- Topikal uygulama, bitkiye aşırı duyarlılığı olan kişilerde döküntü ve dermatite neden olabilir.
- Defne yaprağı çayının günlük kullanımı hamile kadınlar için kesinlikle önerilmez.
- Defneden elde edilen doğal ilaçlar çocuklar içinde önerilmez.
Defne Yaprağı Çayının Yapılışı
Bu bölümde Defne yaprağı nasıl kaynatılıp içilir? sorunuza yanıt bulabilirsiniz. Defneyaprağı çayı iki farklı yöntem ile yapılabilmektedir.
İlk yöntemde
- 1 büyük bardak su ve 3 adet defneyaprağı kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılarak 5 dakika kadar demlenmesi için beklenir ve içilir.
İkinci yöntemde ise
- 1 büyük bardak su kaynatılır ve içerisine 3-4 adet defneyaprağı konularak 10 dakika kadar demlendirilir ve tüketilir.
İlk yöntemde daha yoğun bir tat alabilmek mümkün olmaktadır. Çay demlendikten sonra 2 çay kaşığı kadar bal da ilave edilebilir.
Defne Yaprağı Çayının Yan Etkileri
Defneyaprağı çayını çok fazla tüketmek bazen yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olur. Fazla tüketimde mide problemlerine yol açabilen defneyaprağı çayı, hamileler ve emziren anneler için de önerilmemektedir.
- Cerrahi operasyon geçirecek olan kişilerin de operasyon tarihinden 2 hafta önce defneyaprağı çayı tüketimini kesmeleri gerekir.
- Rahatlatıcı psikolojik ilaçlarla beraber defna çayı tüketimi de tavsiye edilmemektedir.
- Normal kullanımda her hangi bir yan etki göstermeyen bu çay tüketimi fazla kullanıldığı zaman bazı yan etkilerin görülmesine ve bu durumun genellikle mide rahatsızlıkları olarak kendini göstermesine neden olduğu bilinen bir gerçektir.