Gazpacho, çiğ sebzelerden yapılan soğuk servis edilen ve genellikle domates bazlı olan İspanya’nın güney bölgesinde keşfedilmiş ve dünyaca kabul görmüş bir çorba çeşidi.
Semizotunu ben tavuğa çok yakıştırdım. Bu akşam yemeğe semizotlu, zeytinyağlı, tek tavada sosuyla pişen bir tavuk yemeği yaptım. Bildiğiniz yoğurtlu semizotu mezesini unutturacak, tam yazlık bir tarif oldu.
Nefis Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı özellikle sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, yapması çok kolay Soğuk Yaz Çorbası sizlerin de tarif defterlerinde yer almalı.
Nefis Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı Sıcak günlerde içinizi ferahlatacak, yapması son derece kolay Soğuk Ayran Aşı Çorbası menünüze başlangıç için oldukça uygun bir seçim olacaktır.
Bu tarif ile herkesten tam not alacaksınız. Pikniğe gidemediğinizde ya da mangal yapmak için yeriniz olmadığında evlerinizde yapabileceğiniz, tadanların mangalda yapıldığını zannedeceği ve çokça beğeneceği Mangal Lezzetinde Köfte Tarifimizi kaçırmamalısınız.
Sıklıkla tükettiğimiz çorbalardan birisi olan mantar çorbasını, farklı bir lezzette hazırlamak için hazır mısınız? Macaristan'da sıklıkla tüketilen toz kırmızı biber bu kez mantar çorbasına katılıyor. Hem rengi hem lezzetiyle kalbinizi çalıyor.
Klasik bir brokoli peynir çorbasının diğer bir varyasyonu. Bu rahatlatıcı, ev yapımı çorba iki lezzetli peynir, keskin beyaz çedar peyniri ve Asiago peyniri ile hazırlanır.
Tavuk eti, hem yağsız bir protein kaynağı olmasıyla hem de kırmızı ete kıyasla daha ekonomik olmasıyla birçoğumuzun evinde sıklıkla tükettiği bir malzeme. Peki, tavuk pişirirken hem işinizi kolaylaştıracak hem de yemeklerinizin daha lezzetli olmasını sağlayacak ipuçlarını öğrenmek ister misiniz? Haydi başlayalım...