Besin değeri yüksek oldukça faydalı bir sebze olan bezelyenin çorba tarifi ile sizlerleyiz. Bezelye çorbası sağlıklı olmasının yanı sıra oldukça da lezzetli. Çorbanın içerisinde tane tane bezelye görmeyi düşünenler göremeyecekler maalesef . Pratik bir şekilde pişen bezelye çorbası blenderden geçirilerek pürüzsüz bir kıvam alıyor çünkü. Farklı çorba tarifleri arayanların mutlaka denemek isteyeceği bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bezelye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1,5 su bardağı bezelye
- 1 soğan
- 1 patates
- 1 diş sarımsak
- Dereotu
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et suyu
- Tuz
Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tencereye zeytinyağını alalım.
- Bezelye, doğranmış soğan, patates, sarımsak ve dereotunu ilave edip karıştıralım.
- Sıcak suyu da ekleyerek kaynamaya bırakalım.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra çorbamızı blenderdan geçirelim.
- Et suyu ve yeteri kadar tuz ilave edip 5 dakika daha kaynatalım. Çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun.