Kremalı Mantar Sote Tarifi

Kremalı Mantar Sote Tarifi

Malzemeler:

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 tane büyük soğan
• 1 tane kırmızıbiber
• 6 tane mantar
• 2 diş sarmısak
• Yarım çay bardağı süt
• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, köri, Zerdeçal, kekik, biberiye, Kırmızı toz biber.(Ben bir çay kaşığı kullandım miktarı size kalmış)

Yapılışı:

• Öncelikle Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde kare kare doğrayalım.
• Ardından tavaya yağları alıp doğramış olduğumuz tavukları güzelce kızarana kadar kavuralım.
• Kavrulduktan sonra doğramış olduğumuz bütün sebzeleri ekleyerek tekrar güzelce hepsini kavuralım.
• Peşine baharatları sütü ve kremayı da ekleyip güzelce 10 dakika orta ateşte pişirelim kreması özleşene kadar birkaç dakika dinlenip servis edelim pilavla çok yakışıyor

Kremalı Mantar Sote Tarifi

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Füsun Öktem (@fusunoektem)’in paylaştığı bir gönderi