8 Adımda Patates Graten Tarifi

Patates Graten tarifi için gerekli malzemeler ve 8 adımda yapılış aşamaları.

Patates Graten Tarifi Malzemeleri

4 kişilik Patates Graten için Malzemeler

• 12 adet küçük boy taze patates, dilimlenmiş
• 1.5 yemek kaşığı Teremyağ (45 gr)
• 1.5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 dal biberiyenin yaprakları
• Muskat rendesi
• Tuz, karabiber

Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Teremyağ’ı bir sos tenceresinde eritip unu ekliyoruz.
2. Bir iki dakika renk alana kadar karıştırarak kavuruyoruz.
3. Sütü azar azar ilave edip tel çırpıcı ile karıştırarak homojen bir beşamel sos elde ediyoruz.
4. Bir tutam muskat rendesi, tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alıyoruz.
5. 2 küçük güveç kabını Teremyağ ile iyice yağlıyoruz.
6. Patates dilimlerini hafifçe tuzlayıp aralarına beşamel sos ekleyerek güveç kaplarına diziyoruz.
7. Üzerlerine kalan beşamel sosu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında patatesler yumuşayana ve üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
8. Fırından çıkarıp arzuya göre üzerlerine biberiye yaprakları serperek Patates Graten bekletmeden servis ediyoruz.

Patates Graten hazır!

Afiyet olsun.