Kırılmadan, çatlamadan kolayca sarılan nefis rulo pastalar yaptım. Aynı hazırlar gibi ama lezzeti çok daha iyi. Daha önce yayınladığımda yapanlar zaten biliyordur, denemek isteyenlerde gönül rahatlığıyla deneyebilir tam bir ölçülü bir tarif.
Patlıcan sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ederim, Domatesli Patlıcan güzel bir italyan ara sıcak tarifi ama bizim damak tadımıza çok uygun. Domatesli, patlıcanlı tam bir mevsim yemeği
Off inanılmaz lezzetli bir Tırnak Pideli Köfte oldu Özellikle son kısımda tereyağlı altın vuruşu yapınca da tam oldu Bursa'ya buradan sevgiler selamlar, sizin meşhur pideli köftenizi yaptım
Tek ölçüden 15 dilim malaga pastası çıktı, nefis bir tarif evet biraz uğraştırıyor tabi tek tek hazırladığımız için, el oyalıyor ama sonuç tek kelimeyle muhteşem Pandispanyası, kremasıyla lezzeti tam kıvamında oldu.
Pastanelerden severek aldığımız yumuşacık ponçik tarifi gelsin mi. Puf puf kabaran tam ölçülü çok güzel bir tarif Ben içini kayısılı yaptım, isterseniz elmalı veya vişneli de yapabilirsiniz
İçi taze yaban mersinli, üzeri limonlu Yaban mersini ve limon bir araya gelince çok iyi bir ikili oluyorlar, acayip içime sinen çok güzel bir Limonlu Cheesecake oldu..
Benim gibi yufka açmakta zorlananlar için yepyeni bir ürün keşfettim Bim markette gördüğüm Yuva Kolay Hamur'u hemen alıp Su Böreği tarifimde kullandım.
Kadifemsi yumuşacık kremasıyla kısa sürede hazırlanan tiramisu yaptım. İtalyanlar yumurtaları direk çiğden çırpıp kremasını hazırlıyorlar ama biz ülkece bu fikri pek sevmediğimiz için yumurtaları çırparken benmari yöntemiyle pişirdim
Kardelen Tatlısı için ne anlatsam az kalır Geçen yıl yine videosunu çekip sizlerle paylaşmıştım. Tam mevsimindeyiz çilek sevenler için çilekli olarak yaptım, isterseniz içini sade bırakabilirsiniz..
Şimdiye kadar denediklerim arasında açık ara en iyisi! Tabanında kek, ortada pişirdiğim şeftaliler, üstünde kıtır hamur ve son olarak şeftalinin suyundan yaptığım sosla şeftali sevmeyenleri bile sevdirecek bir tarif. Kaydedip denemeyi unutmayın.
Kendimizi bildik bileli bu pasta pastanelerde var, içi muzlu kremalı meşhur üçgen pastalar. Evde yapması da zor bir pasta değil, 12 adet büyük üçgen çıkıyor. Üçgen muzlu pastayı sevenler buralarda mı peki Bana nostaljik gelen geçmişi hatırlatan bir pasta, bende aynı usulde yaptım. Deneyeceklere de şimdiden afiyet olsun,
Tam mevsimine uygun çilekli çok güzel bir Çilekli Yaz Pastası yaptım. Yumuşacık pandispanya, arada meyveler ve üzerinde ipek gibi beyaz kremasıyla muhteşem oldu. Hem tadını hem görüntüsünü biz çok beğendik
Daha önce neden keşfetmediğim dediğim muhteşem bir kurabiye tarifi. Datça kurabiyesinin güzel bir tarafı uzun süre de bayatlamıyor.. Bademli kurabiye seviyorsanız mutlaka kaydedip deneyin
Börek severlerin bayılacağı bir tarifle geldim. Hem de Piyale’nin 100. yaşına özel Çıtır çıtır Boşnak Böreğini Piyale'nin Unu ile yaptım ve yufkaları yağda açarken hiç yırtılma olmadı, kolaylıkla incecik açıldı