Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hem besleyici, hem lezzetli hemde kolay tatlı yemek isteyenleri sütlaç tarifi videosu ile baş başa bırakıyoruz. Denediğinizde sizlerde bize hak vereceksiniz. O zaman ne yapıyoruz sütlaç nasıl yapılır? öğrenmek için videoyu izleyip aynı zamanda mutfaklarımızda da akşamın tatlısını hazırlıyoruz.

Sütlaç Malzemeleri

  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 litre su
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

  • Tarçın veya fındık kırığı

Sütlaç Tarifi Videolu Anlatım

Sütlaç Tarifi

  • Öncelikle yıkanmış pirinci su ile tencereye alarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Pişen pirinçlerin üzerine sütü ilave edip karıştıralım.
  • Sütün kaynamasını beklerken başka bir kapta pirinç ununa soğuk sütü ilave ederek pirinç ununu çözdürelim.
  • Böylelikle pirinç ununu kaynayan süre eklediğinizde topaklanmayacaktır.
  • Kaynayan süte hazırladığımız pirinç ununu karıştırarak ilave edelim.
  • Bu şekilde 5-10 dakika daha kaynatalım.
  • Daha sonra şekeri de ilave edip karıştıralım ve bir kaç dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
  • Sütlacımız hazır.
  • Kaselere paylaştıralım.
  • Şu an biraz akışkan ama soğuduktan sonra kıvamını alacaktır.
  • Kaselerin büyüklüğüne göre değişebilir ancak bu ölçülerle 8 kase kadar sütlaç elde edebilirsiniz.
  • Soğuduktan sonra tarçın veya fındık kırığı serperek servis edebilirsiniz.

Benzer Sütlü Tatlılar

Yorumlar (0)
Yorum yap