6 Aralık 2024 Cuma
Ana SayfaYemek TarifiPilav ve Makarna Tarifleri2 Malzemeli Domates Makarna Tarifi

2 Malzemeli Domates Makarna Tarifi

İhtiyacımız olan iki şey: Domates ve Un. Muhteşem bir tarifle geldim… Domatesli makarnanın en güzel hali; Domates Makarna Vegan ve Glutensiz seçenekleriyle.. Domates Reis gururla sunar

Ezgi Köse
Ezgi Köse
Raw Food Chef

Yazar İçerikleri

Domates Makarna Tarifi Malzemeleri

Makarna Hamuru Malzemeler

  • 3 adet orta boy domates veya 200 gram pişmiş domates rendesi
  • 2 su bardağı un(glutensiz yulaf unu da olur)

Makarna Sosu Malzemeler(isteğe bağlı)

  • 2 domates rendesi(pişirilir, hepsini bir seferde pişirilebilirsiniz)
  • 1 diş sarımsak
  • tuz, karabiber, pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Domates Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Domatesi çiğden kullanıyorsanız rendeliyoruz ve pişiriyoruz..
  • suyunu iyice çekmesi gerekiyor.
  • pişmiş domates rendesi ile un güzelce yoğrulur..
  • Unu yavaş yavaş ekleyin..
  • Kıvamı yumuşak oluyor..
  • Un miktarı çok önemli, ele yapışmaması lazım..
  • yapışkanlığı un dengesiyle kontrol ediyoruz..
  • Elimizi ıslatıp hamuru güzelce şekillendirebiliriz..
  • Makarna hamurumuz hazır olduğunda makasla keserek haşlanmış suda pişiriyoruz (suya biraz tuz eklerseniz daha güzel oluyor)
  • Sarımsak rendelenir(ben püre olarak kullandım) ve tüm malzemeler soslukta pişirilir..
  • Üzeri için; taze nane..
  • İşte şimdi şov zamanı.. herkese afiyet olsun..
  • Hem çok pratik hem de çok lezzetli bir yemek bizi bekler..

Domates Makarna Tarifi Video