Kahvaltılık Tarifi Malzemeler
- 3 adet domates
- 1 er adet yeşil ve kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 cay kaşığı pul biber
- 1/2 cay kaşığı karabiber
- Tuz
Kahvaltılık Tarifi Hazırlanışı
- Domateslerin kabukları isteğe bağlı soyulur ve küp şeklinde doğranır.
- Biberler ve sarımsak ince ince dilimlenir.
- Uygun tavada tereyağ eritilir.
- İnce dilimlenmiş biberler eklenir ve 1-2 dk sotelenir.
- Sarımsak eklenir az daha sotelenir.
- Küp doğranmış domates eklenir ve kapağı kapatılarak domatesler pişirilir.
- Baharat ve tuzu eklenir.
- Rendelenmiş kaşar serpilir ve tekrar kapağı kapatılarak kaşar eriyene dek pişirilir.
- En son üzerine kekik serperek sıcak servis edilir.
Afiyet olsun ?