Çay, demleme yoluyla hazırlanan sıcak bir içecektir ve genellikle sabah kahvaltısı, öğle yemeği veya akşam yemeği sonrasında tüketilir. Dünya genelinde çeşitli türleri bulunmaktadır ve genellikle siyah çay, yeşil çay, beyaz çay ve oolong çayı olarak sınıflandırılır. Çay, kafein ve antioksidanlar gibi birçok farklı bileşen içermektedir ve bazı araştırmalar, düzenli çay tüketiminin bazı sağlık faydaları ile ilişkili olabileceğini öne sürmektedir. Ancak, aşırı miktarda çay tüketmek de çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir ve bu nedenle günlük alım miktarı sınırlandırılmalıdır.
