Dondurma tadında nefis bir pasta, kaydetmeyi unutmayın Harcı harmanlayıp Koroplast streç filmi kalıpların içine koyuyorum. Böylece dondurucudan çıkınca formu bozulmuyor ve kolayca çıkıyor.
Meyveli Parfe Tarifi Malzemeleri
- 1 poşet kremşantiyi
- 1 çay bardağı soğuk sütle birlikte kabarana kadar iyice çırpalım.
Çırptığım krem şantinin içine
- 1 paket bisküvi kıralım (ben bebe bisküvisi kullandım, farklı bisküvilerden de ekleyebilirsiniz)
- Meyve olarak çilek ve frambuaz kullandım, 1 kase kadar
- 1-2 yemek kaşığı da damla çikolata ekleyip karıştırdım
Bisküvili taban için:
- 1 paket kakaolu bisküviyi rondodan geçirelim ve içine 40 gram kadar (yaklaşık 1 yemek kaşığı) tereyağını eritip karıştıralım..
Meyveli Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kase veya küçük bir kalıbın içine koroplast streç filmden kesip tabana koyalım, hazırladığımız meyveli karışımdan boşluk kalmayacak şekilde koyup üzerini düzleştirelim..
- Hazırladığımız kakaolu bisküvi tozlarından 1 kaşık kadar koyup üzerini düzleştirelim
- Derin dondurucuda 1 saat kadar durduktan sonra servis tabağına ters çevirelim
- Ben üzeri için yaklaşık 100 gram kadar çikolatayı benmari olarak eritip parfelerin üzerine döktüm, toz fıstık ve çilekle süslememi tamamladım
Deneyeceklere afiyet olsun