Ana SayfaYemek TarifiPasta TarifleriKuru Yemiş ve Meyveli Mozaik Pasta

Kuru Yemiş ve Meyveli Mozaik Pasta

Mozaik pastayı kimler seviyor? Ben uzun zamandır yapmıyordum, aklımda ne zamandır denemek istediğim farklı bir Kuru Yemiş ve Meyveli Mozaik Pasta tarifi vardı. İyi ki denemişim o kadar lezzetli oldu ki görüntüsü de tablo gibi değil mi içi kuru yemiş ve kuru meyveli.

Lezzeti Aşk
Lezzeti Aşk
Blog Yazarı

Yazar İçerikleri

Mozaik Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 220 gr çikolata(160 gr bitter, 60 gr sütlü kullandım)
  • 100 gr tereyağı(2 dolu yemek kaşığı)
  • 1 bütün yumurta ve 1 yumurtanın sadece sarısı
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1-2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1-2 yemek kaşığı turna yemişi(isteğe bağlı)
  • 1-2 kaşık ceviz
  • 1-2 kaşık fındık
  • 1-2 kaşık fıstık vs.
  • 1 tekli paket+ 1 çeyrek paket pötibör bisküvi
  • üzeri için pudra şekeri

Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle çikolataları doğrayıp tereyağıyla birlikte bir kanın içinde benmari olarak eritip kenara alalım
  • Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı 3-4 dakika çırpalım
  • Çırptığımız yumurtalı karışımla çikolatalı karışımı birbirine karıştırıp mikserle sadece karışana kadar çırpalım.
  • Çikolatalı yumurtalı karışımı 4-5 dakika boyunca benmari olarak yine ocağa alalım, devamlı karıştırıp şekerin tamamen erimesini sağlayalım
  • Daha sonra ocaktan alıp büyük büyük kırdığımız bisküvi ve diğer malzemelerle karıştıralım
  • Karışımı streç filme sarıp aralarında hiç boşluk kalmayacak şekilde silindir formu verelim
  • 1 gece buzdolabının normal tarafında tutup ertesi gün servis yapabilirsiniz
  • Aynı gün yemek isteyenler 1-2 saat derin dondurucuda 2-3 saat buzdolabının normal tarafında tutabilir,
  • Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpebilirsiniz

Mozaik Pasta Tarifi Video

 

kuru yemiş ve meyveli mozaik pasta

İlgili İçerikler