Acı Biber Turşusu hem çok kolay hem de garanti olan bu tarifimi muhakkak deneyin bayılacaksınız. Dilerseniz 1 hafta sonra açıp tüketin dilerseniz aylarca bekletin ne zaman açarsanız açın hep çıtır çıtır olacak.
Videomda tüm detayları sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
5 adet kavanoz kullandım
1 lt cam kavanoz kullandım
5 adet yeni kapak kullandım
Acı Biber Turşusu Malzemeler
- 1 kg balık biberi
- 1 kg jalapeno biberi
- 4 baş sarımsak
- Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
- Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu
- Her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- Kaynar su