12 Aralık 2024 Perşembe
Ana SayfaDiyetBeslenmePilavı Kavurarak Pişirmeyin!

Pilavı Kavurarak Pişirmeyin!

Sende pilavı pişirirken öncelikle pirinci kavuruyorsan doğru bir pişirme tekniği kullanmıyorsun demektir. Detaylar yazımızda...

Yazar İçerikleri

Pilav Pişirme Tekniğine Dikkat!

Pirinci kaynar suyun içine dökerek haşlama tekniği ile pişirin.

pilavı kavurarak pişirmeyin!
pilavı kavurarak pişirmeyin!
  1. Kavurma işlemi tahıl grubundaki bütün B grubu vitaminlerini tahrip ediyor.
  2. Doğru pişirme tekniği için makarna gibi demleme yöntemini kullanmalısın.
  3. Su kaynadıktan sonra içerisine yağ, tuz ve önceden hafifçe yıkadığın pirinci ekle ve kapağı kapatıp demleyerek pişir.
  4. Bu sayede besin değeri kaybı daha az olacak.
  5. Özellikle basmati pirinci ve yasemin pirinci bu yöntemle pişirdiğinde daha lezzetli olacaktır