Ana SayfaYemek Tarifi6 Aşamalı Mantar Graten Tarifi

6 Aşamalı Mantar Graten Tarifi

Mantarın en sevdiğim hali. Hem çok pratik hem çok lezzetli. Porsiyonluk güveçlerde de yapabilirsiniz, herhangi bir fırın kabında da. Ana yemekten rol çalacak bir ara sıcak. Buyurun tarif.

Evde Kendin Pişir
Evde Kendin Pişir
Yemek Tarifi Yazarı

Yazar İçerikleri

Mantar Graten Tarifi Malzemeleri

  • 350-400 gr mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3.5-4 su bardağı süt
  • Tuz karabiber
  • Muskat rendesi
  • Kaşar peyniri rendesi

Mantar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları sapları ile kesin, yağsız tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  2. Ayrı bir sos tavasında tereyağını eritin ve unu ekleyin mis gibi kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Azar azar sütü ilave ederek durmadan karıştırın. Boza kıvamında olmalı.
  4. İçine mantarları ve baharatı koyarak, harmanlayın.
  5. Fırın kabanınıza aktarın, güveç kap lezzetini ikiye katlıyor.
  6. Üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.

İlgili İçerikler

Yazarı Takipte Kal!

Evde Kendin Pişir
Evde Kendin Pişir
Yemek Tarifi Yazarı