Nefis Bir Arnavut Dolması Tarifi

Arnavut Dolmasını bilir misiniz? Ben ilk kez denedim, tek kelimeyle nefis hele yaza nasıl yakıştı. Yeni tatlar denemeye bayılırım, siz de benim gibiyseniz, buyurun tarife

Nefis Bir Arnavut Dolması Tarifi
20:08 13 0

Arnavut Dolması Tarifi Malzemeleri

  • 10 adet kapya biber
  • 1 paket kültür mantarı
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 büyük domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz karabiber

Sosu için,

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için,

  • Ceviz içi
  • İnce kıyılmış maydanoz

Arnavut Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Biberleri yıkayıp, kurulayın ve fırına.
  • Çok fazla pişmemesine özen gösterin.
  • O arada iç harcı hazırlayalım.
  • Soğanı zeytinyağında kavurun, daha sonda küp küp doğranmış mantarları ve domatesi ilave ederek suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
  • Fırından çıkan biberlerin kabuklarını nazikçe soyun.
  • Karnıyarık yapar gibi ortalarını kesin ve harçtan yerleştirin.
  • Sos için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
  • Biberlerin üzerine gezdirin

Şimdiden ellerinize sağlık Bu konuyla ilgili Bildiklerinizi Unutun! Mükemmel Kıymalı Biber Dolması Tarifi yazımızı da incelemenizi öneririz.

Arnavut Dolması Tarifi Fotoğrafları

 

Paylaş: