Smash Burger Tarifi

Arif Erdoğan'dan 6 kişilik Smash Burger Tarifi

Yazar İçerikleri

Smash Burger Tarifi Malzemeleri

Ekmek Malzemeleri; (6 Adet)⠀

  • 4 Su Bardağı Un
  • 6 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
  • 3 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Bardağı Ilık Su
  • 1/2 Paket Yaş Maya (30 Gr)
  • 1 Adet Yumurta Sarısı (üzerine)
smash burger tarifi
smash burger tarifi

-Susam⠀Hazırlanış;

  • Tüm malzemeleri yoğur
  • 1.5 saat mayalandır.
  • 6 ya böl.
  • 45 dakika tepside mayalandır.
  • 190 derecede 10 dakika pişir.⠀
    ⠀⠀
    Sos Malzemeleri;
  • 6 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 4 Yemek Kaşığı Ketçap
  • 1 Yemek Kaşığı Hardal
  • 1 Yemek Kaşığı Barbekü Sos
  • 3 Dal Taze Kekik
  • 1 Yemek Kaşığı Sriracha Sos
  • 1 Adet Soğan Rende
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Biber
  • Tuz Karabiber⠀⠀

    Hazırlanış Aşaması;
  • Tüm malzemeleri karıştırın.

Köfte;

  • 1 e 1 oranında kuzu ve dana eti kullanın.
  • Tuz karabiber ekleyin elinizle şekil verin.
  • Kızgın tavada bastırarak pişirin.

Smash Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

 

smash burger tarifi

İlgili İçerikler

Yazarı Takipte Kal!