Portakallı Revani Tarifi

Mis gibi portakal kokan portakallı revani nasıl yapılır? İşte o tarif.

Portakallı Revani Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 adet portakalın rendesi
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için

  • 1 adet portakalın suyu
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

Üzerini süslemek için toz antep fıstığı ve Hindistan cevizi

Portakallı Revani Yapılışı

Portakallı Revani Yapılışı

 

  • İlk olarak şerbeti hazırlayın.
  • Bunun için tencereye portakal suyu, su ve şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
  • Kaynayınca altını kısın ve kısık ateşte 10 dakika daha pişsin.
  • Daha sonra soğumaya bırakın.
  • Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
  • Sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin çırpmaya devam edin.
  • Yumurtaları söndürmemeye dikkat edin.
  • En son portakal kabuğu rendesi, irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek güzelce karıştırın.
  • Orta büyüklükte istediğiniz bir borcamı yağlayın ve hamuru dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika üzerine kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkarınca ılınınca dilimleyin.
  • Üzerine şerbeti dökün.
  • Toz antep fıstığı ve Hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun

Yorumlar (0)
Yorum yap