Cehrigiller ailesinden olan ve üzerinde son zamanlarda yapılan araştırmaların arttığı hünnap (jujube) ilkbahar ayında sarı renkli, kokulu çiçekler açan dikenli bir ağaçtır.
Ülkemizde de yetişme alanı bulmuş olan bitki (Marmara, Batı ve Güney Anadolu) yüksek oranda C vitamini içermektedir (%83). Sonbahar aylarında olgunlaşan hünnap mineraller açısından da zengindir. Potasyum, fosfor,sodyum, kalsiyum, manganez, magnezyum vb mineraller içerir.
Halk arasında “innap, çiğde, ünnap” isimleriyle anılır.
Fareler ve tavşanlar üzerinde yapılan klinik araştırmalarda hünnap yiyen hayvanların iyileşme süreçlerinin oldukça kısa olduğu ve toksinlerin vücutlarından daha çabuk attıklarını ortaya koymuştur.
Hünnap Nasıl Yenilir?
Tam bir şifa deposu olan bu meyveyi yaş olarak tüketebileceğiniz gibi kurutarak da yemeniz mümkün. Ayrıca çayını hazırlayıp içmeniz de mümkün. Hünnap çayı hazırlamak için: Bir tencere içerisine hünnap, taze zencefil, tarçın kabuğu ekleyip kısık ateşte 3-4 saat pişirin. Piştikten sonra süzün. Soğuk çay tarzı tüketin.
Hünnap Faydaları Nelerdir?
- Bu meyvenin tüketimi hastalık süresini kısaltır ve vücuda güç verir.
- Mide asidi seviyesini dengede tutarak ülser oluşumun engeller.
- Kanı temizler, bağırsakları temizler. Niyasin adlı bileşeni ile kan dolaşımını düzenler.
- Yüksek oranda C vitamini ve A vitamini içermesi ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Stres ve duygusal stres sorunlarına karşı faydalıdır.
- Sinir sistemini fonksiyonlarını düzenler.
- Potasyum bakımından zengin oluşu kalp ve damar sağlığı açısından bu meyveyi ön plana çıkarmaktadır.
- Antioksidan, vitamin ve mineraller bakamından zengin oluşu cilt sağlığının korunmasında etkilidir.
- Kas gelişimini destekler. Spor yapanlar için iyi bir yiyecektir.
- Düşük kalorili oluşu ile zayıflamaya yardımcıdır.
- Soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklara karşı vücudu korur.
- Başta göğüs kanseri olmak üzere birçok kanser türüne karşı vücudu koruma altına almaktadır.
- Tümörlü hücrelerin büyümesini engellemektedir.
- Karaciğer dostudur. Karaciğer rahatsızlıkları ile anemi tedavisinde faydalıdır.
- Yapılan klinik çalışmalarda karaciğeri koruduğu ve yenilenmesini sağladığı ortaya konulmuştur.
Uykusuzluk sorununa karşı iye gelmektedir.
Hatırlatma: Bitkinin kurusunu aktarlarda bulmanız mümkündür.