11 Aralık 2024 Çarşamba
Ana SayfaYemek TarifiEkmek TarifleriYumuşacık Pastane Pidesi Tarifi

Yumuşacık Pastane Pidesi Tarifi

İster Ramazanda ister kahvaltıda her zaman afiyetle tüketebileceğiniz Yumuşacık Pastane pidesi.

Yumuşacık Pastane Pidesi  Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı ılık Süt (1/2)
  • 1 su bardağı ılık Su
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ (1/2)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 buçuk bardak un (kontrollü ekleyebilirsiniz)
  • Yumuşacık Pastane Pidesi Üzerine
  • Yumurta sarısı, çöreotu, susam

Yumuşacık Pastane Pidesi Yapılışı

  • Maya, şeker, süt, su, sıvıyağ yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
  • Un ve tuz birleştirilir ve sıvı karışıma eklenir.
  • Ele çok yapışmayan kıvama gelene dek yoğurulur.
  • Mayalanması için üzeri kapatılıp ılık bir kenara bırakılır.
  • 30 dk. Mayalanan hamur 1 dk. yoğurulur.
  • Sonra 3 eşit bezeye bölünür. Üzeri nemli bir bezle örtülür ve tekrar mayalanmaya bırakılır.
  • Mayalan hamur çok az un serpilmiş fırın tepsisine alınır.
  • Elimizle hafif bastırılarak genişletilir.
  • Üzerine bıçakla şekil verilir sonra parmak uçlarıyla bastırılır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörekotu ve susam serpiştirilir 220 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir

Yumuşacık Pastane Pidesi Tarifi Videosu

Exit mobile version