Patates Mantı Tarifi - Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin - Patates Mantı Malzemeleri 3 adet patates 3 su bardağı un 1 yumurta 1 L.

Patates Mantı Tarifi - Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin - Patates Mantı Malzemeleri

  • 3 adet patates
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 L. tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Patates Mantı Yapılışı

  • Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın, tuz ve karabiber de ekleyerek püre haline getirin.

  • Un ve yumurtayı tezgahta karıştırın. Tuz da ekleyin. Gerekirse kıvamı için su da ekleyebilirsini.
  • Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın.
  • Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun.
  • Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 02 Nisan 2018, 13:07
YORUM EKLE