Kasap Köfte Tarifi - Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin - Kasap Köfte Malzemeleri 750 gram dana kıyma 75 gram et suyu 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz defne yaprağı Tuz Karabiber Kasap Köfte Yapılışı Sarımsakları ince ince kıyın.

Kasap Köfte Tarifi - Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin - Kasap Köfte Malzemeleri

  • 750 gram dana kıyma
  • 75 gram et suyu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kasap Köfte Yapılışı

  • Sarımsakları ince ince kıyın.

  • Kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Et suyu, tuz/karabiber karışımı, doğranmış sarımsak, kuru soğan ve toz defne yaprağı eklediğiniz kıymayı, iyice yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
  • Önceden kızdırılmış tavada, kısık ateşte ters yüz ederek pişirin.

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 16 Şubat 2018, 04:20
YORUM EKLE