İnegöl Köfte Tarifi - Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin - İnegöl Köfte Malzemeleri 800 gram dana kıyma 200 gram orta yağlı kuzu kıyma 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı karbonat Tuz İnegöl Köfte Yapılışı Soğanları rendeleyin ve suyunu sıkarak süzün. Kıymayı; rendelenmiş kuru soğan, karbonat ve tuzu da ekleyerek .

İnegöl Köfte Tarifi - Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin - İnegöl Köfte Malzemeleri

  • 800 gram dana kıyma
  • 200 gram orta yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Tuz

İnegöl Köfte Yapılışı

  • Soğanları rendeleyin ve suyunu sıkarak süzün.

  • Kıymayı; rendelenmiş kuru soğan, karbonat ve tuzu da ekleyerek 10 dakika yoğurun.
  • Köfte harcını 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Köftelere şekil verin.
  • İster tavada, isterseniz ızgarada pişirin.

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 11 Nisan 2018, 20:34
YORUM EKLE